Miss
Video
Diskuze a otázky - písemka z jádrových hmot
úvodní strana | aktualizovat | dolů
V diskuzi je 10 příspěvků a shlédlo ji 520 uživatelů .
uživatel eliminován | 12. 02. 2009, 09:20:00
Jádrová hmota nepečená:
Suroviny promícháme s polovinou bílků a dvakrát promeleme na třecím stroji, abychom dosáhli polohrubé zrnitosti. Do vzniklé hmoty zamícháme zbývající část bílků a necháme ji od ležet. Jemně mletá nebo zmaštěná hmota se špatně peče. Hmotu je možno vyrábět jako polotovar a skladovat delší dobu (až 2 měsíce) v chladném prostředí a ve vhodných obalech, aby neosychala.
!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!
Rozpis pro 10000 g:
cukr krupice 5520 g
bílek 1930 g
podzemnice loupaná 1250 g
persiko hořké loupané 370 g
sójová drť nepražená 870 g
citropasta 130 g
!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!!383!
uživatel eliminován | 12. 02. 2009, 09:15:28
jakého předmětu se to týká?
uživatel eliminován | 12. 02. 2009, 09:07:51
hm.. kdybych věděla co to je tak to klidně i poradim ale bohužel nemám páru o co GO!843!
blaaaaaaaaa | 12. 02. 2009, 09:07:15 | více příspěvků | napsat uživateli
Bubble.Lily-máš to horšííí!2!
uživatel eliminován | 12. 02. 2009, 09:06:31
tak to máte blbý mno!798!
blaaaaaaaaa | 12. 02. 2009, 09:05:44 | příspěvky uživatele | napsat uživateli
dneska píšem písemku z jádrových hmot,co o tom víte???my nic neumíme !24!
reagovat